الريادة والتميز في إعداد متخصصي الفندقة والسياحة كمقوم من مقومات التنمية المستدامة محلياً وخارجياً بكفاءة ومهارة عالية .
يقدم قسم الادارة الفندقية والسياحة للطلبة المعارف والعلوم النظرية والميدانية بما يمكنهم من القيام بدورهم في تطوير وتنمية العمل السياحي والفندقي , واستغلال طاقتهم الابداعية والمهارية والاستكشافية لرفد سوق العمل وفقاً للمعايير العلمية .
1- اكساب الطلبة المعارف العلمية النظرية بمجال ادارة الفندقة والسياحة وتنمية قدراتهم على تطويره على المستوى الوطني . 2- تنمية الحس الوطني لدى الطلبة للمحافظة على الاثر السياحي , بما يكفل خدمة الوطن والمجتمع ومواصلة دراستهم العليا , والمنافسة في سوق العمل محلياً وخارجياً . 3- اكساب الطلبة مهارات الاتصال والقدرة على التعامل مع المجاميع السياحية وتقديم الخدمات الفندقية باحترافية . 4- اكساب الطلبة مهارة ادارة المنشآت السياحة والفندقية ومنشآت الايواء وصناعة الضيافة ومكاتب السفر والسياحة . 5- تعريف الطلبة بالتشريعات السياحية والفندقية في البلاد وحقوق وواجبات السائح . 6- تعريف الطلبة بالتسويق السياحي والفندقي للمنتج السياحي في الوطن . 7- تنمية قابلية الطلبة وتمكينهم من الالمام باللغات الاجنبية التي يحتاجونها في مجالات اختصاصهم .